Što poslužiti na ljetnom druženju uz coctail ili čašu dobrog vina?

Vjerujemo da sve veće temperature utječu na prehranu svakog pojedinca, ali i na prehrambene navike. Češće ćemo ćuti preferencije prema tzv. „lakšoj“ hrani u ljetnim mjesecima. Što točno „lakša“ hrana predstavlja? Sve ono što nije kuhano na težim masnoćama, što je jednostavnije pripremati, s niskokaloričnim vrijednostima, i slično.
Nedostaju li Vam ideje koja jela pripremiti za nadolazeći kućni party, ili za jedno opušteno popodnevno druženje s prijateljima? Donosimo neke jednostavne ideje s kojim jelima doskočiti tome…
Ako ste se odlučili za zalogajčiće koje ćete poslužiti uz cocktail ili čašu dobrog vina, onda su sljedeći zalogajčići idealni:
• tramezzino sendviči s mozzarellom, cherry rajčicom i sitnom rikulom
• bruschetta s dimljenim lososom, pjenicom od sira, s klicama rotkvice
• mini toast sendviči s šunkicom, na putru, s prosipanim camembert sirom
Ukoliko su Vaši uzvanici više za slijedove jela, preporučamo sljedeće:
• Cezar salatu s piletinom, i hrskavim špekom
• Tortelini u umaku od pršuta, kadulje i rikule
• Krčke šurlice sa kozicama i chery rajčicom